• Курсы валют:
      USD 59.50
      EUR 63.94
08.04.2016

Туляков предупреждают: шашлыки могут быть опасны!

В Тульской области зарегистрированы 15 случаев заболевания трихинеллезом. Об этом сообщает сайт Управления Роспотребнадзора по Тульской области. Все заразившиеся - жители Киреевского района, которые ели свинину, приобретенную в местах несанкционированной торговли.

Трихинеллез – паразитарное заболевание, вызываемое мелкими червями. Заражению подвержены как животные, так и люди. Чаще всего встречается у свиней, кошек, собак, лошадей, грызунов.

В быту заболевание может передаваться при употреблении в пищу недостаточно прожаренного мяса и мясных изделий, таких как свинина, шашлык, свиные колбасы, шпик, сало, окорок, готовые котлеты, сырой фарш и т.д.

Личинки трихинелл очень жизнеспособны. В крупных кусках мяса они выживают при температуре до -14 градусов С. Высокие температуры действуют на личинок губительно.

Чтобы не заразиться трихинеллёзом необходимо:

- Приобретать мясо и мясные изделия в установленных торговых точках при наличии документов, удостоверяющих проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, сертификатов пищевого сырья и пищевых продуктов;

- Перед употреблением мяса, добытого на охоте и при забое скота на личном подворье, обязательно обратиться в лаборатории для проведения исследования сырья на обнаружение личинок трихинелл;

- При приготовлении мясных блюд соблюдать температурный режим;

- С целью предупреждения распространения трихинеллеза среди животных систематически проводить грызуноистребительные мероприятия на территории личных подсобных хозяйств.

Источник

 

На набережной Упы может появиться аллея с памятниками-бюстами Почетных граждан Тулы
15:55 Сегодня

На набережной Упы может появиться аллея с памятниками-бюстами Почетных граждан Тулы

Как сообщил глава региона Алексей Дюмин в ходе совещания с членами...

Сколько безработных в Тульской области?
14:47 Сегодня

Сколько безработных в Тульской области?

Ситуацию на рынке труда и меры по недопущению роста безработицы...

Тульским школьникам и студентам вручат именные стипендии
14:23 Сегодня

Тульским школьникам и студентам вручат именные стипендии

25 января в 15.00 в МЦ «Родина»...

Тулячка призналась, что задушила своего новорожденного ребёнка и спрятала тело в сарае
14:09 Сегодня

Тулячка призналась, что задушила своего новорожденного ребёнка и спрятала тело в сарае

В Туле завершено расследование уголовного дела в отношении 30-летней...

Михаил Глухов переизбран в состав Правления «ОПОРЫ РОССИИ»
13:56 Сегодня

Михаил Глухов переизбран в состав Правления «ОПОРЫ РОССИИ»

Тульская делегация приняла участие в VIII Внеочередном съезде...

Алексей Дюмин: Я благодарен журналистам за конструктивную критику
12:31 Сегодня

Алексей Дюмин: Я благодарен журналистам за конструктивную критику

Сегодня, 24 января, губернатор Тульской области Алексей Дюмин...

В Туле начала вещание радиостанция Маяк
12:26 Сегодня

В Туле начала вещание радиостанция Маяк

В Туле стартовало вещание Радио Маяк. Как...

24 января несколько тульских улиц останутся без воды
11:21 Сегодня

24 января несколько тульских улиц останутся без воды

«Тулагорводоканал» информирует об отключении водоснабжения....

Где инвалидам можно бесплатно заняться плаванием в Туле
10:29 Сегодня

Где инвалидам можно бесплатно заняться плаванием в Туле

Людям с ограниченными возможностями здоровья...

Об опасности «пьяного вождения» туляки могут узнать из видео
09:55 Сегодня

Об опасности «пьяного вождения» туляки могут узнать из видео

Сотрудники ГИБДД по Тульской области подготовили...

Икра на выживание: на химкомбинате в Тульской области выводят редкого зелёного осетра
09:51 Сегодня

Икра на выживание: на химкомбинате в Тульской области выводят редкого зелёного осетра

В рыбном цехе Алексинского химкомбината произошло удивительное...

Сегодня тульские автобусы №12 и 23 пройдут по измененной схеме
09:31 Сегодня

Сегодня тульские автобусы №12 и 23 пройдут по измененной схеме

Сегодня, 24 января с 9.30 до 20.00 на ул....

«Ростелеком» завершил крупный проект оптимизации процессов сбора, обработки и передачи внешней отчётности
09:26 Сегодня

«Ростелеком» завершил крупный проект оптимизации процессов сбора, обработки и передачи внешней отчётности

«Ростелеком» в 2016 году осуществил крупный внутренний проект,...

Погода в Туле 24 января. К ночи резко похолодает
09:23 Сегодня

Погода в Туле 24 января. К ночи резко похолодает

24 января в Туле будет пасмурно, весь день небо...

Где в Туле не будет света 24 января
06:38 Сегодня

Где в Туле не будет света 24 января

24 января в Туле не...

24 января маршруты автобусов №12 и 23 изменятся
17:29 Вчера

24 января маршруты автобусов №12 и 23 изменятся

Завтра, 24 января «Тулагорводоканал»...

За период осеннего призыва Тулы «поставила» войсковым частям 447 солдат
16:41 Вчера

За период осеннего призыва Тулы «поставила» войсковым частям 447 солдат

По итогам призывной кампании, проходящей с 1 октября по 31 декабря...

В Туле пройдёт чемпионат мира по высшему пилотажу
16:20 Вчера

В Туле пройдёт чемпионат мира по высшему пилотажу

Летом на аэродроме Клоково в Туле пройдёт V чемпионате мира по...