Тульские специалисты выявили зараженное зерно

За период с 29 февраля по 4 марта 2016 года в Рязанский отдел карантина растений, качества зерна, продуктов его переработки ФГБУ «Тульской МВЛ» поступила 631 проба для исследования подкарантинной продукции, в том числе 548 образцов от партии продовольственных грузов, 80 образцов от партии технических грузов, 3 образца срезанных цветов и 8 образцов для проведения исследований в области качества зерна и продуктов его переработки.

Всего специалистами проведено 18607 исследований.

В этот период в партии продовольственного гороха был обнаружен некарантинный вредитель запасов — Короткоусый мукоед — Cryptolestes ferrugineus Steph. Данное насекомое распространено по всему миру. Хорошо летает. Повреждает зерно и продукты его переработки. В зерне пшеницы по частоте встречаемости занимает одно из первых мест наряду с рисовым долгоносиком, зерновым точильщиком, булавоусым хрущаком и суринамским мукоедом. Короткоусый мукоед относится к самым мелким насекомым из мукоедов. Длина его тела составляет 1,5-2,4 мм. Тело узкое и сильно утолщенное, ржаво-желтого цвета, поверхность в коротких шелковистых волосках. Жуки имеют две пары крыльев и могут хорошо летать днем при теплой тихой погоде. Живут свыше шести месяцев.

Это один из самых теплолюбивых видов. Оптимальной температурой для короткоусого мукоеда считается 32...35°С. Оптимальной относительной влажностью воздуха является 50%. Нижним температурным порогом его развития является 18,5°С. Повсеместно распространен в складах и цехах мукомельных, крупяных и комбикормовых заводов и кондитерских фабриках, где питаются мукой, крупой, комбикормами, а также сушеными овощами и фруктами.

Несмотря на свою теплолюбивость, короткоусый мукоед довольно устойчив к холоду. При 0°С может выжить в течение 100 суток, а при −10°С — в течение 20 суток. Все развитие короткоусого мукоеда, в зависимости от условий, занимает от месяца до года. При благоприятных условиях дает 3-4 поколения в год.

Быстрое и массированное размножение этого вредителя вызывает сильный перегрев зерна в хранилище. Большой вред причиняет на складах посевного зерна и ячменя, подготавливаемого для пивоварения, т. к. вредитель выгрызает в зернах зародыши.

Жуки ведут в природе хищнический образ жизни, и лишь несколько видов перешли на питание растительной пищей и стали вредителями хлебных запасов и человека. При неблагоприятных условиях — перенаселенность, неподходящая пища и т.д. — жуки забиваются в узкие щели и трещины стен, щитов, столбов, откуда их при санитарной очистке складов удалить практически невозможно. Поэтому против них эффективна фумигация и аэрозольная обработка.