• Курсы валют:
      USD 63.39
      EUR 68.25
31.12.2015

Разновидности рисовой крупы

Технология обработки риса позволяет получать разный вид зерна:

Коричневй рис обработан минимально, зерна его имеют такой цвет, поскольку на них почти полностью оставлена естественная отрубевая оболочка, за счет чего сохраняются почти все его полезные свойства.

У белого шлифованного риса этой оболочки нет, и он, хоть и выглядит более аппетитно, чем коричневый, уже не так полезен — в нем остается минимальное количество витаминов, минералов и незаменимых аминокислот.

Пропаренный рис получают по уникальной технологии, изобретенной не очень давно. Необработанные зерна сначала выдерживают в воде, а затем пропаривают под высоким давлением, сушат и только потом шлифуют.

Благодаря этому полезные вещества, которые в основном содержатся в рисовых отрубях, на 80% переходят в сами рисовые зерна.

Такой рис имеет золотистый цвет и после тепловой обработки становится таким же белым, как и обычный очищенный.

 

Тульская область планирует получить от приватизации имущества 73 млн рублей
14:20 Сегодня

Тульская область планирует получить от приватизации имущества 73 млн рублей

В 2017 году Тульский регион планирует получить от приватизации имущества и...

Тульским малышам бесплатно сделают УЗИ
13:04 Сегодня

Тульским малышам бесплатно сделают УЗИ

17 декабря в ГУЗ ТО «Центр...

В Туле состоится прием граждан по вопросам экологии
12:51 Сегодня

В Туле состоится прием граждан по вопросам экологии

Уполномоченные лица министерства природных...

В Кремлевском сквере появилась «Тульская азбука»
12:32 Сегодня

В Кремлевском сквере появилась «Тульская азбука»

Кремлевском сквере Тулы установили новый...

Тула помнит. 9 декабря – День Героев Отечества
12:12 Сегодня

Тула помнит. 9 декабря – День Героев Отечества

Памятная дата России. 9 декабря 1769 года...

В Туле ушла из жизни писательница Наталья Парыгина
12:00 Сегодня

В Туле ушла из жизни писательница Наталья Парыгина

Сегодня, 9 декабря, на 93-м году скончалась...

В это воскресенье краеведческий музей проведет экскурсию «Воинская слава туляков»
09:20 Сегодня

В это воскресенье краеведческий музей проведет экскурсию «Воинская слава туляков»

В это воскресенье, 11 декабря Тульский областной...

Пятница 9 декабря в Туле будет снежной
09:13 Сегодня

Пятница 9 декабря в Туле будет снежной

9 декабря в Туле будет довольно мягкая погода....

Где в Туле не будет света 9 декабря
06:42 Сегодня

Где в Туле не будет света 9 декабря

В 9 декабря в Туле будет вестись ремонт...

На улице Пузакова в Туле появятся новые дорожные знаки
16:55 Вчера

На улице Пузакова в Туле появятся новые дорожные знаки

На ул. Пузакова в Туле установят новые дорожные...

В Туле выберут лучшего волонтера
16:41 Вчера

В Туле выберут лучшего волонтера

15 декабря в МЦ «Родина» состоится...

Как туляки отпраздновали 75-летие обороны Тулы
15:40 Вчера

Как туляки отпраздновали 75-летие обороны Тулы

7 декабря в оружейной столице состоялись...

12 декабря в Туле заработают два новых светофора
14:36 Вчера

12 декабря в Туле заработают два новых светофора

Об этом сообщает управление по городскому...

Тульские маршруты №17 и №30 могут изменить схемы движения
12:56 Вчера

Тульские маршруты №17 и №30 могут изменить схемы движения

Об этом шла речь на заседании комиссии по...

Освещение через суд: в Белеве на улице Горького появятся фонари
10:02 Вчера

Освещение через суд: в Белеве на улице Горького появятся фонари

В городе Белев на улице Горького установят...

Прогноз погоды на четверг, 8 декабря
09:07 Вчера

Прогноз погоды на четверг, 8 декабря

8 декабря в Туле продолжит держаться небольшой...

Где в Туле не будет света 8 декабря
06:19 Вчера

Где в Туле не будет света 8 декабря

В связи с ремонтными работами в Туле по ряду...