В Тульской области Россельхознадзор нашел рыбную продукцию с фальсификатом

В ходе планового контроля Управление Россельхознадзора обнаружило нарушения в обороте рыбных консервов у ИП Садомсковой Г.В. из Заокского района Тульской области. Проверка проводилась дистанционно через систему «Меркурий» в сентябре 2025 года.

Анализ данных показал, что предприниматель получил партию консервов из печени трески от производителя ООО «Экватор», ветеринарные документы на которую были аннулированы. Из-за отсутствия надлежащих документов становится невозможны установить происхождение сырья и гарантировать безопасность рыбных консервов для потребителей. Было выявлено несоответствие состава продукции: кроме заявленной печени трески, в производстве использовалось сырье макрурусовых видов рыб. Также была зафиксирована попытка ввода продукции в оборот через инвентаризацию.

На основании выявленных нарушений предпринимателю выдано предостережение с требованием изъятия потенциально опасной продукции из оборота. Отсутствие надлежащих документов не позволяет установить происхождение сырья и гарантировать безопасность рыбных консервов для потребителей.