Туляков предупредили о возможном заражении сибирской язвой
Жителей Тулы предупредили об опасности заражения сибирской язвой при покупке мяса с рук. Об этом сообщает Управление Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям.
Такое мясо обнаружили в Цивильском районе Чувашской Республики. Там человек, участвовавший в забое скота, заразился сибирской язвой. Дальше выяснилось, что тушу и шкуру быка после убоя продали на трассе М-7 «Волга» неизвестным проезжающим.
Эксперты рекомендуют покупать мясо и мясную продукцию только в специальных магазинах, на рынках и торговых центрах. Мясо, прошедшее ветеринарно-санитарную экспертизу, должно иметь овальное клеймо, а также сопроводительные документы, подтверждающие безопасность продукции.