20.07.2022
В Тульский области Роспотребнадзор оштрафовал детские лагеря на 251 тысячу рублей
Всего были проверены 414 оздоровительных учреждений. 53 лагеря — по поручению прокуратуры.
Наиболее частым нарушением оказалось отклонение проб готовых блюд по микробиологическим показателям (5,2% случаев), в 2,9% в блюдах не хватало витамина «С», еще 2,0% касались несоответствия проб питьевой воды по микробиологическим показателям. В в 2,6% нарушения фиксировались в смывах с инвентаря и оборудования пищеблока.
В итоге возбуждено 76 дел об административных правонарушениях. Общая сумма штрафов составила 251 000 рублей. Также было забраковано 506 килограммов продуктов по причине отсутствия необходимой документации и маркировки.
А вот случаев массовых инфекционных заболеваний в лагерях не зарегистрировано.
Автор: Копытов Игорь
Комментарии для сайта Cackle