В исправительной колонии в Донском прошел конкурс поваров

В исправительной колонии Донского среди осужденных, осваивающих профессию «Повар» прошел конкурс профессионального мастерства. Участники демонстрировали как знания теоретического материала, так и навыки практической работы на кухне: так, после выполнения теоретической части, участники перешли в столовую учреждения, где каждому конкурсанту были предоставлены ингредиенты для приготовления холодных закусок.

Готовые блюда оценивали члены жюри, в состав которого вошли представители администрации исправительной колонии №1 и мастера производственного обучения.

Победителя определяли по сумме баллов, набранных за знание тонкостей поварского искусства и практические навыки приготовления блюд. Победитель соревнования будет представлять учреждение на втором этапе областного смотра-конкурса поварского мастерства среди осужденных.