Туляки по лесу рыщут — грибы ищут

Как мы писали ранее, из-за аномально тёплой погоды в Тульской области начали произрастать грибы. Жители Ефремовского района после праздничных гуляний умудрились насобирать в лесах вешенки и опята.

Как оказалось — грибы появились во многих лесах Тульского региона, и любители «тихой охоты» уже успели открыть сезон.

«Веневский район. Гатский лес. Подснежников не нашли - снега нет. А вот свеженькие декабрьские грибочки попались. Правда, слегка подмороженные - минусовая температура дает о себе знать», - пишет тулячка Марина Фадеева в своём твиттере.

«Купил в магазине вешенок, наклеил на пень… Шучу. Эти грибы найдены 7 января. Первые грибы 2018 года! Сезон, ящитаю, открыт», - пишет Андрей Назаров.

«4 января с другом наткнулись в лесу на грибы», - радостно рассказывает позвонивший в редакцию читатель Андрей Никифоров, - В смешанном лесу около Дубны нашли несколько белых, сварили прекрасный суп. Соседи тоже насобали. В общем, в праздники открыли у нас в дачном поселке внеочередной сезон «тихой охоты».

Туляки активно постят фото «находок» в соцсетях. Среди них есть даже лисички.

Оказывается, зимние грибы — не такая уж редкость. Самые ходовые - это зимние опята и вешенки обыкновенные. Также можно собирать вешенки поздние. В тёплый бесснежный декабрь-январь, кроме штучных лисичек настоящих, можно массово собирать трубчатые лисички (в Европе - это так называемые зимние лисички). Но в Тульской и Московской областях они большая редкость, а под Питером - обычный гриб.

Другой массовый съедобный гриб, который можно застать в начале зимы - это ложноопёнок серопластинчатый, так называемый маковый опенок. (Не стоит его путать с ядовитым, отвратительным на вкус ложноопенком серно-желтым - чтобы проверить, можно прямо в лесу пожевать и выплюнуть кусочек, серно-желтый ложноопенок быстро отобьет желание его собирать). Маковый опенок растёт на пнях и вокруг них в старых сосново-еловых лесах.

Также в это время ещё можно собирать гигрофоры поздние.