В Тульской области забраковали почти 400 кг мяса

Роспотребнадзор по Тульской области проверил 114 организаций торговли, 18 организаций общественного питания и 2 предприятия пищевой промышленности АО Птицефабрика «Тульская», ООО «Воловский бройлер», которые производят и реализуют мяса свинины, мяса птицы и продуктов их переработки.

В ходе внеплановых проверок было исследовано 100 образцов мяса свинины, мяса птицы и продуктов их переработки, из них 4 образца не соответствовали требованиям регламенту Таможенного союза по микробиологическим показателям.

Забраковано 112 партий (из них 76 партий мяса свинины и продуктов его переработки и 36 партий мяса птицы и продуктов его переработки) объемом 398.4 кг (из них 206.4 мяса свинины и продуктов его переработки и 192 кг мяса птицы и продуктов его переработки).

По результатам проверки АО Птицефабрика «Тульская», ООО «Воловский бройлер» установлены нарушения в сфере технического регулирования. В отношении них возбуждены дела об административном правонарушении. Так же возбуждено 101 административное дело по факту хранения, несоответствие продукции требованиям, маркировки продукции, отсутствие товаросопроводительной документации.

Мероприятия по контролю качества продолжаются.

Фото: localsaver.com