Тульская дача: время чеснока

Октябрь — пора сажать чеснок под зиму. У каждого огородника своя технология и сроки посадки. Однако большинство сходятся во мнении, то делать это надо в октябре.

Несмотря на то, что процедура озимой посадки чеснока, в общем-то, дело достаточно простое, а для подавляющего числа огородников так и вовсе, привычное и ежегодное, одни и те же досадные ошибки совершают практически все. И они настолько банальны, что даже смешно, как все просто оказывается на самом деле.

Посадка на одном и том же месте

У каждого огородника участок распланирован от и до для удобства — где-то растет картошка, где-то до огурцов шланг дотягивается без проблем, а где-то просто клумба с цветами расположилась, чтобы те радовали глаз. Как правило, некоторые культуры растут на своих местах по нескольку лет, и это в корне неверное решение. Нужно помнить про севооборот, где главный принцип: ничего на одном месте дольше двух лет, а в идеале так и каждый год менять культуры. Стоит также помнить про принципы, что после чего лучше растет.

Дело в том, что после сбора урожая земля истощена на те микроэлементы, в которых нуждалась выращенная на этом месте культура. Также в земле остаются паразиты, полакомившиеся корнеплодами и ботвой и ожидающие новой порции того же самого. Чтобы всего этого избежать, нужно регулярно менять места под посадку.

Поэтому помним: чеснок прекрасно себя чувствует после кабачков, разнообразной зелени (петрушки, укропа, базилика), в также огурцов и капусты. Но не стоит его сажать, если на этом месте ранее росли лук, морковь или свекла.

Путаница в видах

Вообще-то, чеснок бывает двух видов: озимый и яровой. Поэтому стоит запомнить, что сорта, выпускающие стрелки — озимые. Если стрелок нет, то не значит, что это на 100 % яровой сорт, но вероятность очень высока. Так как многие сажают в основном пересортицу — материал, купленный с рук или на рынке, то легко ошибиться. Некоторые считают именно это причиной низкого урожая чеснока и мелких зубчиков. Поэтому при покупке обязательно уточнять разновидность, крупная головка — не главный критерий выбора.

И лишь со своим собственным многолетним семенным материалом можно быть уверенным.

Кстати, продающийся в сетевиках двухрядовый или еще так называемый китайский чеснок — яровой.

Никаких азотных удобрений!

Посадив чеснок под зиму, не стоит его ничем подкармливать, иначе он прорастет и наберет зеленую массу. Надвигающихся морозов молодые перья не переживут и погибнут. Весной точно уже ничего не взойдет.

Поэтому даже внесение «осенних» удобрений допустимо только за пару недель до высадки. А лучше все же дождаться первых весенних побегов, и тогда подкормить грядки раствором обычной поваренной соли в пропорции 2 стакан на ведро. Ну а по площади это — примерно 2 квадратных метра.

Посадка в спешке

Посадка чеснока не любит спешки. Для большинства сейчас, в октябре, решающими факторами служат хорошая погода и наличие выходных дней. И они не всегда совпадают. Однако, если зубчики сразу после вскапывания грядки воткнуть в грунт и припорошить землей, то весной есть риск недружных всходов. После усадки чеснок уйдет на разную глубину, поэтому в апреле мы будем наблюдать плешивую грядку. Более того, некоторые зубчики настолько углубятся, что могут вообще не проклюнуться.

Поэтому лучше всего вскопать участок заранее, недели за две-три до посадки. Дать пройти дождям, осесть земле естественным путем. Ну, для более быстрого способа (мало ли, условия не позволяют ждать больше недели!) сделать борозды, пролить их и оставить опять же передохнуть. Да и сажать потом удобнее будет в более плотный грунт.

Кстати, заглублять зубки нужно все-таки в такую подготовленную грядку не более чем на 5-6 см, а расстояние друг от друга лучше увеличить двукратно. Причем чем посевной материал крупнее, тем реже сажаем.

Между рядами в идеале выдерживаем до 20-30 см — самим же удобнее будет полоть.

Не проводить дезинфекцию

Многие дачники не обеззараживают чеснок перед заделкой в землю, считая, что это лишняя трата времени, а зря. Это сулит заражением различными болезнями и паразитами.

Если не хочется вымачивать чеснок в «химии», можно прибегнуть к старому доброму методу — использованию марганцовки. Нужно сделать чуть розовый раствор и залить им подготовленные зубчики. Держать в нем нужно 1-2 часа, а потом приступать в посадке.

Обдирать чешую

Чеснок — это не рыба, его чистить до кожицы самих долек не нужно. Некоторые именно так и делают перед посадкой, считая, что шелуха мешает прорасти. Все это в корне неверно. Защитный слой, наоборот, противостоит различным патогенам и возбудителям недугов. Кроме того, за зиму он перегниет и превратится в дополнительное удобрение для активно разрастающейся в самом начала весны корневой системы.

Бывает, правда так, что чеснок пришлось убирать в не подходящую погоду — сразу после длительных июльских дождей или даже во время их. Природе не прикажешь. Тогда голоски с налипшей на них грязью можно аккуратно прополоскать за ботву, например, в ванне. Но без фанатизма, чтобы постараться как раз сохранить большую часть шелухи. И быстро-быстро в сушку на сквозняк теплым воздухом!

Если уж сохранить чешую не удается, то постарайтесь, чтобы в посадку пошло меньшее количество таких головок. Да и в еду их лучше пустить поскорее, чтобы «голые» зубчики не пересохли при хранении.

Заранее разделить на зубчики

Проистекает она, как правила, из предыдущей — той же торопливости. Безусловно, делить чеснок на зубчики в день посадки — дело весьма муторное. Особенно, если сажать, как автор сих строк, по 600 и более головок.

Есть такие огородники, которые собрали в июле-августе чеснок, поделили его на зубчики для посадки и убрали подальше до тех пор, пока не придет время заделки в землю. Так делать не стоит, так как есть риск испортить посадочный материал, засушив его или, наоборот, передержав в сырости. Головки гораздо дольше хранятся в целом виде.

Так что разделать рекомендуется незадолго посадки, так чтобы оставалось минимум времени на замачивание в марганцовке, а потом — сразу в грунт.

Когда?

Ну, и в заключение по срокам посадки. Мнений, как я уже говорил выше, множество. Некоторые прикапывают дольки еще в конце сентября, аргументируя это тем, что до морозов чеснок лучше укоренится. Это так, однако, велики шансы того, что он и взойдет до снегов, что станет фатальным фактором.

Начало ноября? Вполне не поздно. Даже, если земля до этого успела единожды покрыться первым снегом, который потом стаял, и на дворе все еже держится дневной плюс, а ночью как минимум — ноль. Но это уже все-таки рисковые сроки посадки. Наиболее оптимален весь октябрь, а еще лучше — вторая декада. К этому времени как раз можно успеть вскопать и удобрить правильно грядки, потом их прольет дождем, а сухим солнечным утром вполне можно приступать к делу.

Фото автора.