• Курсы валют:
      USD 56.94
      EUR 61.81
06.04.2016

В гипермаркете «Магнит» в Тульской области найдено множество нарушений

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена внеплановая проверка по поручению заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича в отношении АО «Тандер» гипермаркета «Магнит», расположенного по адресу: Тульская область, г. Новомосковск, ул. Мира, д.11-ж.

В ходе проверки выявлены нарушения обязательных требований законодательства в области ветеринарии и Технических регламентов Таможенного союза («О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции»), среди которых:

- выпуск в реализацию полуфабрикатов с температурой выше плюс 6°С в любой точке измерения (в реализации находились полуфабрикаты (изготовитель АО «Тандер») с температурой: фарш «Свиной» (12,2 о С), фарш «Домашний» (11,6 о С), окорок свиной (11,5 оС));
- нарушена целостность поверхности полов в производственном цехе (выбоины и сколы), что препятствует проведению мытья и дезинфекции;
- ножи находились на столе, согласно требованиям Технического регламента, не используемые во время технологического процесса ножи должны храниться в стерилизаторе или в специально отведенном месте;
- защиту в производственных помещениях от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию, образования конденсата, плесени на производственных помещениях (стеллажи в холодильных камерах имели ржавчину, что не исключает загрязнения продукции);
- используемый в производстве (изготовлении) пищевых продуктов лѐд должен быть изготовлен из питьевой воды, соответствующей установленным законодательством государства-члена Таможенного союза требованиям к питьевой воде (протокол лабораторных испытаний на лед не представлен);
- не представлены документы, подтверждающие систематическое проведение мойки и дезинфекции холодильных камер;
- отсутствовали протоколы исследования микробиологического контроля в холодильных камерах с температурой воздуха ниже минус 12 0С не менее одного раза в квартал.

По факту выявленных нарушений юридическое лицо АО «Тандер» привлечено к административной ответственности.

Автор: Анна Жукова

В Суворове более 6 тыс. человек остались без электричества
17:37 Вчера

В Суворове более 6 тыс. человек остались без электричества

Как сообщает пресс-служба МЧС, 28 марта в 15:45...

Трех инспекторов ДПС в Донском осудили за взяточничество
17:31 Вчера

Трех инспекторов ДПС в Донском осудили за взяточничество

27 марта в Донском городском суде признали виновными трех инспекторов ДПС в...

В Туле рабочий упал с высоты 9-этажного дома
17:02 Вчера

В Туле рабочий упал с высоты 9-этажного дома

Трагедия произошла на тульском заводе «Полема».

16:18 Вчера

Безработная тулячка зарабатывала на мигрантах

В Туле полицейские продолжают работу по выявлению нарушений миграционного законодательства. Так в Привокзальном районе участковые обнаружили...

Безработная тулячка зарабатывала на мигрантах
16:18 Вчера

Безработная тулячка зарабатывала на мигрантах

В Туле полицейские продолжают работу по выявлению нарушений...

В Новомосковске нашли пропавшую 12-летнюю школьницу
14:15 Вчера

В Новомосковске нашли пропавшую 12-летнюю школьницу

В минувший понедельник весь личный состав отдела МВД по г.Донскому и...

Тульский строительный комбинат оштрафовали на 800 тыс. руб. за размещение автостоянки на плодородных землях
11:34 Вчера

Тульский строительный комбинат оштрафовали на 800 тыс. руб. за размещение автостоянки на плодородных землях

Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской...

Вместо того, чтобы помочь пострадавшей в ДТП, молодой человек принялся снимать аварию на телефон
10:36 Вчера

Вместо того, чтобы помочь пострадавшей в ДТП, молодой человек принялся снимать аварию на телефон

Как сообщают в группе «Подслушано Новомосковск», ДТП...

Вечером в тульской маршрутке умер пассажир
09:58 Вчера

Вечером в тульской маршрутке умер пассажир

Вечером 26 марта в маршрутке №62, следовавшей по ул. Советской, умер...

Самый чистый двор Тульской области получит до 150 000 рублей на благоустройство
09:34 Вчера

Самый чистый двор Тульской области получит до 150 000 рублей на благоустройство

В Тульском регионе стартовал конкурс «Чистый дом, чистый двор,...

В ДТП на пересечении Пузакова и Октябрьской пострадала пенсионерка
09:29 Вчера

В ДТП на пересечении Пузакова и Октябрьской пострадала пенсионерка

За сутки в Туле произошло всего одно ДТП.

На тульском рынке нашли санкционный сыр с плесенью и помидоры с молью
27.03.2017

На тульском рынке нашли санкционный сыр с плесенью и помидоры с молью

Управление Россельхознадзора совместно с транспортной...

В Туле возле котельной нашли труп бомжа, который там жил
27.03.2017

В Туле возле котельной нашли труп бомжа, который там жил

Утром 27 марта возле котельной на ул. Баженова, у дома №30, прохожие нашли труп....

Из-за пожара на газовой подстанции больше двух тысяч жителей Чернского района остались без газа
27.03.2017

Из-за пожара на газовой подстанции больше двух тысяч жителей Чернского района остались без газа

В результате пожара в головном газораспределительном пункте...

За выходные в Туле поймали полсотни пьяных водителей
27.03.2017

За выходные в Туле поймали полсотни пьяных водителей

Как только на улице потеплело, туляки тут же устремились за город на...

В курице из супермаркета «Билла» нашли сальмонеллу
27.03.2017

В курице из супермаркета «Билла» нашли сальмонеллу

Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской...