В тульском магазине продают мясо из ржавых холодильников

Внеплановая проверка управлением Россельхознадзора тульского ИП А.В.Носова выявила нарушение норм хранения и реализации мясной продукции.

На сайте Россельхознадзора появилась информация о том, что в ходе проверки установлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции». Конкретно было зафиксировано следующее:

- совместное хранение в холодильной камере деревянных поддонов и пищевой продукции;
- расположение фабрикатов вплотную к стенам холодильника;
- потолок холодильной камеры покрыт ржавчиной, ее стенки имеют повреждения, что не позволяет тщательно провести мойку и дезинфекцию камеры.

Хозяин магазина привлечен к административной ответственности в виде штрафа в размере 20 000 рублей.