В тульском ресторане блюда готовили из просроченных продуктов
В Новомосковске в ресторане по адресу ул. Комсомольская, д. 29 обнаружили грубые санитарные нарушения. Нарекания были выявлены во время проверки Роспотребнадзора:
- не проводился контроль за качеством пищевых продуктов;
- не проводится осмотр продуктов на брак;
- был нарушен режим мытья столовой посуды;
- при приготовлении блюд использовались продукты, хранившаяся с нарушением температуры и с истекшим сроком годности.
В отношении ИП возбудили 3 дела об административном правонарушении. В ходе проверки забраковали и сняли с реализации 6 партий пищевой продукции объемом 24,6 кг. Организации выдали предписание об устранении выявленных нарушений.
фото: bykvu.com