• Курсы валют:
      USD 57.64
      EUR 62.27
27.02.2015

Курица для туляков станет роскошью?

Тульская область лидирует по росту цен на мясо птицы . За последние шесть месяцев закупочная цена на этот вид продукции увеличилась на 49,4%.

Министерство сельского хозяйства провело мониторинг цен социально значимых продуктов питания за последние полгода, начиная с августа 2014 года.
Именно тогда Россия столкнулась с продовольственным эмбарго на продукты из США, Канады, ЕС, Норвегии и Австралии. Эти страны ввели в отношении нашей страны санкции.
С тех пор цены на некоторые продукты резко прибавили в цене. Наибольший скачок цен по России наблюдается на говядину (11,2%), курятину (6,2%) и свинину (2,4%).
При этом в нашем регионе наибольший рост цен — на мясо птицы. С 11 августа 2014 года закупочная стоимость мяса птицы возросла почти вдовое (на 49,4%). Причем, в рознице килограмм курицы можно приобрести за 139,92 рубля (средняя цена на 24 февраля по данным Комитета Тульской области по предпринимательству и потребительскому рынку).

Разница - в цене

Как отразится закупочная стоимость на кошельках туляков?
- Закупочная цена у производителей и оптовиков и розничные цены — разные вещи, - отметила Татьяна Лапаева, председатель Комитета Тульской области по предпринимательству и потребительскому рынку. - Отпускные цены не дают полную картину.

Дело в том, что большинство производителей мяса птицы (а их не так уж много) в нашем регионе «экспортируют» свою продукцию не на тульский рынок, а в соседние регионы. Доля местного мяса у нас минимальна. В свою очередь, тульские прилавки наполнены курицей из Белгородской и Липецкой областей.
Согласно рейтингу розничных цен Тульская область — на седьмом месте по ЦФО. Из 24 социально значимых продуктов в области повышены цены только на пять наименований (хлеб ржаной и пшеничный, рыба замороженная, яйца и курица).

В январе этого года мясо птицы подорожало на 2,8 %, в феврале показатель даже снизился на 0,6 %. А по итогам мониторинга цен с августа 2014 года цены выросли на 2 %. Неужели для туляков такое подорожание мясо птицы скажется несущественно?

Почем кило?

Чтобы узнать реальную стоимость килограмма курятины, наш корреспондент отправился на рынки Тулы.
Цена за килограмм замороженной курицы варьируется от 123 до 135 рублей. «Охлажденка» дороже - от 135 до 150 рублей за кило. По уверениям продавцов в последнее время мясо птицы дорожает несущественно. А некоторые производители в последнее время даже снижают цены.

- Сейчас производители опустили цену на развесную продукцию на 10 рублей. Но, в тоже время, в прошлом году курица стоила 115-120 рублей, а сейчас 135 рублей. В ближайшее время с завода не приходило новых прайсов, цена держится, - рассказывает продавец Елена Жук. - А вот индюшатина сильно подорожала. Ее теперь стали намного реже брать. Покупательская способность снизилась. Это не только курицы коснулось, а всего. Теперь туляки стараются купить курицу не в наборах, как раньше, а тушки. Это намного выгоднее. Приходя на рынок, покупатели теперь сначала открывают кошелек, а потом уже думают покупать или нет.

- У людей нет денег. Раньше люди приходили и брали килограмм, два, три. А сейчас один окорочок, 3-4 бедрышка: на разок приготовить, а там видно будет, как с деньгами. - расстраивается продавец мясной точки Людмила Осташина. - Сейчас, если на весах больше показывает, то говорят, «Лучше поменьше сделайте, а то не хватит денег на молоко или хлеб». Раньше такого не было. Если сравнить с прошлым летом, когда цыплята стоили по 90 рублей, то цена повысилась существенно. И покупателей стало меньше.

Автор: Патракова Валерия

В Туле будут развивать многоформатную торговлю
10:19 Сегодня

В Туле будут развивать многоформатную торговлю

Сегодня, 23 марта, в здании правительства Тульской области проходит круглый стол по развитию...

В г. Донском Тульской области запустят производство асфальта
20.03.2017

В г. Донском Тульской области запустят производство асфальта

Совсем скоро в городе Донском Тульской области начнет работу новый...

Тульская область будет производить больше яиц, свинины и курицы
14.03.2017

Тульская область будет производить больше яиц, свинины и курицы

Об итогах социально-экономического развития...

Моногорода Тульской области будут развивать
05.03.2017

Моногорода Тульской области будут развивать

В субботу, 4 марта в г. Алексин Тульской области Максим Орешкин, министр экономического развития РФ, провел...

В бюджет Тульской области поступит 3,5 млрд федеральных субсидий
03.03.2017

В бюджет Тульской области поступит 3,5 млрд федеральных субсидий

В ходе пресс-конференции, состоявшейся 2 марта, министр финансов Тульской...

Как правительство будет повышать инвестиционную привлекательность Тульской области
28.02.2017

Как правительство будет повышать инвестиционную привлекательность Тульской области

На очередном заседании Координационного совета по...

Совокупная прибыль тульской экономики за минувший год составила более 67 млрд рублей
27.02.2017

Совокупная прибыль тульской экономики за минувший год составила более 67 млрд рублей

Сальдированный финансовый результат (прибыль минус убытки) организаций и...

В бюджет Тулы на 2017 год внесли изменения
22.02.2017

В бюджет Тулы на 2017 год внесли изменения

22 февраля в Тульской городской Думе состоялось...

В Туле прошла встреча предпринимателей - участников проекта «Забота»
20.02.2017

В Туле прошла встреча предпринимателей - участников проекта «Забота»

В здании Тульской областной научной библиотеки состоялась встреча глава администрации города Тулы Евгения Авилова с предпринимателями областного центра. В работе приняли участие...

Как в Туле поддерживают предпринимателей
19.02.2017

Как в Туле поддерживают предпринимателей

В регионе реализуются более 20 мероприятий в рамках...

Прожиточный минимум в Тульской области снизился
16.02.2017

Прожиточный минимум в Тульской области снизился

Как сообщает правительство Тульской области,...

Имущество туляков-должников пустят с молотка
09.02.2017

Имущество туляков-должников пустят с молотка

27 февраля в 10.00 по адресу в Туле на ул....

На Центральном рынке Тулы появились фермерские ряды
31.01.2017

На Центральном рынке Тулы появились фермерские ряды

В Центральном рынке Тулы  открылись...

В Тульской области обсудили меры поддержки предпринимателей
31.01.2017

В Тульской области обсудили меры поддержки предпринимателей

В Ефремове прошла встреча с предпринимателями городского округа для...