• Курсы валют:
      USD 57.48
      EUR 60.45
21.08.2015

22 августа под Тулой сварят варенье по рецепту из романа "Анна Каренина"

22 августа в Ясной поляне в честь дня рождения Софьи Андреевны Толстой будет сварено изумительное сливовое варенье по технологии, описанной в романе "Анна Каренина":

"На террасе собралось все женское общество. Они и вообще любили сидеть там после обеда, но нынче там было еще и дело. Кроме шитья распашонок и вязанья свивальников, которым все были заняты, нынче там варилось варенье по новой для Агафьи Михайловны методе, без прибавления воды. Кити вводила эту новую методу, употреблявшуюся у них дома. Агафья Михайловна, которой прежде было поручено это дело, считая, что то, что делалось в доме Левиных, не могло быть дурно, все-таки налила воды в клубнику и землянику, утверждая, что это невозможно иначе; она была уличена в этом, и теперь варилась малина при всех, и Агафья Михайловна должна была быть приведена к убеждению, что и без воды варенье выйдет хорошо.

Агафья Михайловна с разгоряченным и огорченным лицом, спутанными волосами и обнаженными по локоть худыми руками кругообразно покачивала тазик над жаровней и мрачно смотрела на малину, от всей души желая, чтоб она застыла и не проварилась. Княгиня, чувствуя, что на нее, как на главную советницу по варке малины, должен быть направлен гнев Агафьи Михайловны, старалась сделать вид, что она занята другим и не интересуется малиной, говорила о постороннем, но искоса поглядывала на жаровню".

На празднике литературного варенья посетителям расскажут о гастрономических традициях семьи Толстых, о старом поваре и его легендарных левашниках, о любимых завтраках писателя, о вегетарианстве во второй половине его жизни, о меню, которые Софья Андреевна расписывала ежедневно, определяя все трапезы в доме.

Варенье можно будет и продегустировать, и купить   - для зимнего чаепития в кругу друзей. Все деньги, вырученные от продажи варенья, будут переданы на благотворительность.

Начало мероприятия в 14 часов.

Автор: Мартынова Ольга

Как будут работать тульские музеи в праздничные дни
21.02.2017

Как будут работать тульские музеи в праздничные дни

Тульское музейное объединение объявляет о графике...

Что интересного ждет туляков в выходные в Ясной Поляне?
21.02.2017

Что интересного ждет туляков в выходные в Ясной Поляне?

Музей-усадьба «Ясная Поляна» приглашает вас провести...

В доме-музее В. В. Вересаева состоится творческий вечер тульского поэта-символиста Александра Бабенко
20.02.2017

В доме-музее В. В. Вересаева состоится творческий вечер тульского поэта-символиста Александра Бабенко

25 февраля в доме-музее В. В. Вересаева состоится творческий вечер...

Туляков приглашают на встречу с писателем Яковом Шафраном
20.02.2017

Туляков приглашают на встречу с писателем Яковом Шафраном

22 февраля дом-музей В.В. Вересаева приглашает на...

Какие сюрпризы приготовили тулякам на Масленицу
18.02.2017

Какие сюрпризы приготовили тулякам на Масленицу

Праздничная программа «Кремлевская Маслена» не оставит...

Тульским танцорам ничего не мешает поехать в Рязань
17.02.2017

Тульским танцорам ничего не мешает поехать в Рязань

25 и 26 февраля в Рязанском областном театре драмы...

23 февраля  музейный комплекс «Куликово поле» будет работать бесплатно
17.02.2017

23 февраля музейный комплекс «Куликово поле» будет работать бесплатно

23 февраля все без исключения категории посетителей могут прийти в музей бесплатно....

Что посмотреть в тульских музеях в выходные?
17.02.2017

Что посмотреть в тульских музеях в выходные?

18 февраля в 12.00 открытие персональной фотовыставки Ольги Евсюковой...

Через огонь, воду и советскую власть: как выживала тульская церковь Николы за валом
17.02.2017

Через огонь, воду и советскую власть: как выживала тульская церковь Николы за валом

С первого взгляда на Храм в честь Владимирской иконы Божией Матери и Святителя Николая чудотворца («Николы за валом») на ул. Пионерской сложно...

Лекцию о Уильяме Блейке посетить не хотите ли?
16.02.2017

Лекцию о Уильяме Блейке посетить не хотите ли?

В это воскресенье, 19 февраля в 15.00 в областной...

Ах эта поэзия и музыка зимы…
16.02.2017

Ах эта поэзия и музыка зимы…

Туляков приглашают на творческий вечер...

В Туле пройдёт благотворительный концерт
15.02.2017

В Туле пройдёт благотворительный концерт

В рамках Тульской студенческой весны 10 марта в 18:00 в молодежном центре «Родина» (пр. Ленина, д. 20) состоится благотворительный концерт одаренной молодежи...

Тульский экзотариум приглашает на квест «Эволюционируй с нами!»
15.02.2017

Тульский экзотариум приглашает на квест «Эволюционируй с нами!»

Научно-популярный квест состоится в эти выходные, 18 и 19 февраля, с...

В музее «Тульские древности» туляков научат городецкой росписи
15.02.2017

В музее «Тульские древности» туляков научат городецкой росписи

Мастер-класс «Городецкая роспись» состоится 18 февраля в...

Из истории тульского самовара…
14.02.2017

Из истории тульского самовара…

16 февраля Музей «Тульские самовары»...

Тулякам представят книгу «Сказки про лес»
14.02.2017

Тулякам представят книгу «Сказки про лес»

16 февраля  в Тульской детской...

В Выставочном зале покажут картины Пашкевича
14.02.2017

В Выставочном зале покажут картины Пашкевича

17 февраля Выставочный зал Тулы приглашает...