На смену привычным барным напиткам скоро придут коктейли с бульоном и "Кровавая Мэри" с борщом

Такое "предсказание" в преддверии Дня бармена, который отмечают 6 февраля, дал журналистам "Центр 71" один из лучших специалистов этой профессии в ЦФО туляк Сергей Прокопец. Сергей - личность знаменитая не только в нашем городе, но и далеко за его пределами. Завсегдатаи клубных тусовок, любители вечеринок и просто творческие люди Тулы знают Сергея Прокопца как невероятно талантливого и неординарного человека. Причем в самых разных сферах - он и бармен, и музыкант, и диджей. И очень интересный собеседник.

За чашечкой кофе Сергей рассказал нам о тонкостях профессии, раскрыл несколько "барменских" секретов и даже научил делать уникальные безалкогольные коктейли. Один из них может стать отличным подарком ко Дню Влюбленных 14 февраля. Как его приготовить, смотрите в нашем материале. Также Сергей поведал о том, что ждет барную индустрию и поделился секретной универсальной формулой вкусного коктейля. Подробнее - в спецпроекте "Центра 71".