Впервые в Туле пройдет образовательно-гастрономический проект «Пивной гурме»

, организованный компанией «Балтика». В течение дня на площадке ресторана «Пряности и радости» любители кулинарного искусства будут узнавать оригинальные рецепты блюд с использованием пенного и информацию от экспертов о сочетании янтарного напитка и еды.

В этот день участников проекта «Пивной гурме» ждет незабываемый гастрономический мастер-класс «Пенное в кухнях разных стран». Его покажет известный шеф-повар, участник проекта «Поедем поедим!» на канале НТВ, проекта «Время обедать!» на Первом канале Олег Молотов. Повар обладает знаниями Европейской, Русской, Японской, Французской кухни.

Туляки познакомятся с основами сочетания янтарного напитка с любимыми блюдами, смогут научиться их готовить и проникнутся культурой разных стран. Шеф-повар порадует гостей испанскими чипсами из свиной кожи, армянскими гнездами сыра косичка, русской окрошкой с языком и шаром из сметаны, немецкой грудинкой с яблочным пюре и другими необычными блюдами. Ценители высокой кухни не смогут остаться равнодушными.

План программы:
13:00 – мастер-класс от шеф-повара Олега Молотова «Пенное в кухнях разных стран»;
14:30 – лекция о сочетании блюд с различными сортами янтарного напитка. Основы профессиональной дегустации. Рассказывает эксперт компании «Балтика» Светлана Воронина;

15:00 - конкурсы среди участников с вручением подарков от организаторов.

Проект пройдет в ресторане «Пряности и радости» по адресу ул. Октябрьская, 1д. Стать участником образовательного мероприятия может любой совершеннолетний житель Тулы, участие бесплатное. Дополнительную информацию о программе мероприятия можно будет найти в группах проекта в социальных сетях http://vk.com/beergourmet и https://www.facebook.com/beeergourmet