Тульский фермер попался на манипуляциях со сроками годности во ФГИС «Меркурий»

В октябре Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям провело контрольное мероприятие в области ветеринарии в отношении ИП Полоусова И.А. из Веневского района Тульской области.

По данным анализа оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий», предприниматель выпускал пищевую продукцию, искусственно увеличивая сроки годности, установленные изготовителем, хотя фактического производства готовой партии не было. Вид и свойства продукции, а также используемое сырье не менялись, однако требования к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе производства соблюдены не были.

Это нарушение обязательных требований Технического регламента «О безопасности пищевой продукции», действующего на территории ЕАЭС. В ноябре 2026 года ведомство выдало фермеру предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.