Роспотребнадзор остановил выпуск салатов на тульском мясокомбинате

Роспотребнадзор по Тульской области проверил цех по производству салатов ООО «Тульский мясокомбинат» на Одоевском шоссе, 69. Поводом стала информация о том, что продукция предприятия не соответствует обязательным требованиям.

Специалисты выявили нарушения технических регламентов: претензии возникли к содержанию производственных помещений, санитарной обработке оборудования и инвентаря, а также к маркировке продукции. Лабораторные испытания подтвердили проблему — образец винегрета не прошел проверку по микробиологическим показателям, и его реализацию приостановили.

С 3 ноября деятельность цеха остановлена, материалы дела направлены в Привокзальный районный суд Тулы. Сейчас на предприятии устраняют выявленные нарушения.