Роспотребнадзор забраковал почти 300 кг мясной продукции в Тульской области

За 9 месяцев текущего года Управление Роспотребнадзора по Тульской области провело 2 плановых и 15 внеплановых контрольных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих производство и оборот мясной продукции, включая мясоперерабатывающие предприятия ООО «Прощенный колодец», ООО «Митком» и ООО «ПХ Лазаревское». Контроль также велся в ходе профилактических визитов в организации общественного питания и торговли.

На базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» исследовали 348 проб мясной продукции. По результатам лабораторных испытаний 17 проб (4,9%) не соответствовали требованиям технического регламента по микробиологическим показателям.

По итогам проверок забраковано 54 партии объёмом 297 килограммов мясной продукции без обязательной маркировки. Вынесено 8 постановлений об административных правонарушениях, наложены штрафы на сумму 330 тысяч рублей.

По материалам Управления Богородицкий районный суд приостановил деятельность ООО «Митком» на 90 суток — после устранения нарушений предприятие возобновило работу. Ситуация с качеством и безопасностью мясной продукции остаётся на контроле ведомства.