В тульской столовой нашли кишечную палочку и ремонт без соблюдения санитарных норм

Сотрудники Тульской транспортной прокуратуры проверили организацию питания в ООО «Гуд Фуд» и обнаружили нарушения санитарно-эпидемиологических требований.

В производственных помещениях одновременно с приготовлением пищи велись ремонтные работы, часть системы водоснабжения была неисправна, а гигиеническое покрытие пола имело повреждения. Кроме того, согласно заключению экспертизы, в продукции собственного производства было зафиксировано превышение допустимого уровня бактерий группы кишечных палочек.

Нарушения создавали реальную угрозу здоровью граждан и риск массовых пищевых отравлений. В связи с этим прокуратура внесла директору компании представление. Выявленные недостатки устранены, а руководитель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ с назначением штрафа в размере 10 тысяч рублей.