Роспотребнадзор приостановил работу кафе «Натура» в Туле из-за нарушений санитарных норм

В Туле временно остановили деятельность кафе Натура, расположенного на улице Болдина. Поводом для внеплановой проверки стало сообщение о том, что один из посетителей заведения заразился кишечной инфекцией. Специалисты регионального управления Роспотребнадзора провели расследование и зафиксировали ряд серьезных нарушений, создающих прямую угрозу для здоровья граждан.

В ходе инспекции выяснилось, что на кухне игнорируются установленные технологии приготовления блюд и правила обработки кухонного инвентаря. Кроме того, к работе допускались сотрудники без действующих медицинских книжек и отметок о прохождении обязательных медосмотров и гигиенического обучения.

Из-за выявленных грубых нарушений санитарных правил ведомство составило протокол о временном приостановлении работы заведения. В настоящее время все материалы дела направлены в суд для принятия окончательного решения о закрытии кафе.