В Туле временно закрыли кафе «Суши Маркет»
Управление Роспотребнадзора по Тульской области провело расследование в кафе «Суши Маркет» на улице Пролетарская. Поводом для проверки послужило сообщение о вспышке кишечной инфекции среди посетителей заведения.
В ходе обследования специалисты нашли серьезные нарушения санитарного законодательства. Инспекторы зафиксировали плохое содержание производственных помещений, сбои в технологическом процессе приготовления еды и отсутствие контроля качества готовых блюд. Такие нарушения создают прямую угрозу здоровью людей.
По итогам проверки в отношении индивидуального предпринимателя Ястребова составили протокол о временном запрете деятельности. Все собранные материалы уже направили в суд для принятия окончательного решения о приостановлении работы кафе.