В тульском магазине нашли творог с подозрительным жиром

Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям получило информацию из Северо-Западного межрегионального управления о факте оформления в системе «Меркурий» ветеринарных документов на продукцию с признаками фальсификации.

Выяснилось, что от имени ООО «Густо Трейд» (Санкт-Петербург) были оформлены производственные ВСД на молочную продукцию, массовая доля жира в которой превышала аналогичный показатель в сырье, использованном для её производства. При анализе прослеживаемости установлено, что творог 9% от этого производителя поступил в адрес тульского ООО «Сигма Маркет», однако транспортный ВСД, подтверждающий происхождение продукции, был аннулирован. Таким образом, качество, безопасность и происхождение товара достоверно установить невозможно.

В мае ведомство объявило компании предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.