Мясо неизвестного происхождения и мухи: кафе в центре Тулы закрыли на 90 суток

Центральный районный суд Тулы приостановил работу кафе ИП Тожиматова А.О. на улице Каминского, 2. Проверка Роспотребнадзора, проведенная 18 февраля, выявила грубейшие нарушения санитарных норм, создающие угрозу жизни и здоровью посетителей.

Оказалось, что в обеденном зале заведения хранилось мясное сырье неизвестного происхождения, молочная и кондитерская продукция — прямо в холодильных шкафах. Мучные изделия с мясом готовили в неприспособленном помещении с разрушенной отделкой, без воды и раковины для мытья рук. Полы, стены и потолки производственных цехов были повреждены, не обеспечена защита от грызунов. В помещениях летали мухи. У работников не оказалось личных медицинских книжек.

Суд признал предпринимателя виновным по статье 6.6 КоАП РФ и назначил наказание в виде приостановления деятельности кафе на 90 суток.