Специалисты Управления Роспотребнадзора по Тульской области подвели итоги проверок объектов социального питания за 2025 год

В ходе надзорных мероприятий было забраковано свыше 200 килограммов продукции, не отвечающей требованиям безопасности.

Проверки охватили 18 объектов, в том числе столовые образовательных и медицинских учреждений. Всего было отобрано и исследовано 312 проб готовых блюд и продовольственного сырья.

В ходе рейдов были выявлены системные нарушения, включая несоблюдение санитарного состояния пищеблоков, нарушения технологии приготовления пищи, отсутствие необходимой маркировки на продуктах, а также недостаточный производственный контроль. Всем нарушителям выданы предписания об устранении выявленных недостатков. Материалы проверок направлены в органы прокуратуры для оценки и принятия мер прокурорского реагирования.