В Тульской области изъяли более 796 тонн небезопасной молочной продукции

Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям выявило нарушения в деятельности тульской компании ООО «Бёр». В ходе мониторинга системы «Меркурий» установлено, что предприятие получило для реализации крупную партию молочной продукции общим весом 796,56 тонн.

Продукция, среди которой оказались сливочное масло, сливки, сметана и творог, была произведена компанией ООО «Русмолоко» из сырья, не прошедшего необходимую ветеринарно-санитарную экспертизу. В связи с выявленными нарушениями производственные сертификаты на всю партию были аннулированы, также приостановлена регистрация уполномоченного лица в системе электронной сертификации.

Отсутствие надлежащего документального сопровождения не позволяет обеспечить прослеживаемость продукции и подтвердить ее качество и безопасность.

Россельхознадзор выдал ООО «Бёр» официальное предостережение с требованием изъять из оборота всю продукцию ООО «Русмолоко».