Кафе «Вкусный дом» в Туле закрыли за антисанитарию на 30 суток

В апреле сотрудники Управлени я Роспотребнадзора по Тульской области обнаружили в тульском кафе «Вкусный дом» на ул ице Демонстрации, 42А целый ряд грубых нарушений санитарно-эпидемиологических требований.

В ходе инспекции выяснилось, что в точке общепита нет разделения цехов и условий для подготовки сырья, в производственном помещении н ет мое к для обработки продуктов и раковин для мытья рук и посуды. Оказалось, что посуд у в заведении моют в варочном цехе, в ванне для подготовки мяса. Кроме того, два повара вовремя не проходили ме досмотр.

Суд признал предпринимателя виновным по ст. 6.6 КоАП РФ, и приостановил деятельность его кафе на 30 суток.

Исполнение требования по устранению выявленных нарушений контролирует региональное Управление Роспотребнадзора.