В Веневском районе молочное производство оштрафовали за антисанитарию

Прокуратура Веневского района обнаружила серьезные нарушения санитарных норм на молочном заводе, принадлежащем индивидуальному предпринимателю. В ходе проверки было установлено, что продукция хранилась в неподходящих условиях, среди которых отсутствие маркировки, а также в цехе переработки молока выявлены значительные недостатки в хранении сырья.

В лаборатории закваски не соблюдались санитарные нормы, а поврежденные плитки на полу производственных цехов создавали трудности для уборки. Кроме того, стало известно, что один из работников не прошел обязательный медицинский осмотр, что является серьезным нарушением.

По результатам проверки предпринимателю был назначен штраф в размере 20 тысяч рублей. Все нарушения уже устранены, и предприятие приведено в соответствие с санитарными стандартами.