В Туле на IX Всероссийском фестивале «День пряника»  испекли очередной рекорд

3 августа в ремесленном дворе «Добродей» состоялся традиционный День пряника. Этот фестиваль проходит в Тульской области с 2016 года. 
Для посетителей праздника были организованы площадки «Тульский край – пряничный рай», «Харчевный ряд», «Сувениры и мастер-классы», а также фотозоны с пряничными арт-объектами. Гостям предложили различные игры и развлечения. На интерактивной площадке «Самоварный поезд» угощали ароматным чаем из жарового самовара. Для семейных команд были организованы соревнования «Пряничный триатлон» и квест «Кросс-вопрос».
Более 30 производителей пряников из 11 регионов России, включая Тульскую, Калужскую, Ярославскую, Нижегородскую и Псковскую области, представили свои изделия, ведь одна из задач фестиваля - познакомить гостей с особенностями изготовления пряников, а также с народными традициями и обычаями, связанными с употреблением этого лакомства на Руси. Так, кондитеры из Псковской области продемонстрировали "Изборские пряники", которые выпекаются в печи, а формы для них создаются по мотивам народных сказок и легенд. Мастера из Санкт-Петербурга привезли пряники, изготовленные по традиционным рецептам северных пряников-козуль на основе карамельного сиропа. Воронежские пряничники представили на фестивале печатный пряник "Медаль за отвагу", созданный по древнему монастырскому рецепту.
Фестиваль завершился дегустацией 27-килограммового тульского пряника, который занесен в Книгу рекордов России. Кстати, пряники-рекордсмены в Туле пекут регулярно, устанавливая новые рекорды. Одним из первых в новом тысячелетии стал 16-килограммовый, который был представлен и официально зафиксирован как рекордный на аналогичном празднике, организованном одним из операторов сотовой связи в начале «нулевых». Правда, тогда торжества проходили зимой, но это лишь добавило тепла самоварам.
0+