В Суворовском районе снова заработала пекарня, в которой нашли множественные нарушения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В поселке Агеево Суворовского района снова заработала пекарня. Предприниматель устранил все замечания. 

Напомним, что в конце апреля во время внеплановой проверки Роспотребнадзора в этом заведении выявились нарушения санитарно-эпидемиологических требований: помещения не оснащены местной системой вытяжной вентиляции. Покрытия пола, стен, потолка помещений предприятия имеют дефекты и повреждения. Были обнаружены следы протечек, которые уже поражены грибком; а потолки кухни поражены колониями плесени. Не проводятся мероприятия по предотвращению скоплению грязи и осыпанию штукатурки с потолка в пищевую продукцию, а покрытия неустойчивы к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств. 

28 апреля суд приостановил деятельность пекарни на 30 суток до устранения нарушений. 23 мая предприниматель отчитался, что все выполнил, и предоставил фотографии.  Суд постановил досрочно прекратить приостановление деятельности предприятия. Пекарня снова работает.