Ефремовское мясоперерабатывающее предприятие оштрафовали за нарушения на 110 тысяч рублей

Жители Ефремовского района обратились в управление Роспотребнадзора с жалобами на качество вареных колбасных изделий мясоперерабатывающего предприятия ООО «Возрождение».

В ходе расследования сотрудники ведомства проверили производственные помещения, продукцию, нормативно-техническую документацию, технологические журналы, декларации о соответствии, товаросопроводительную документацию. Также прошла санитарно-эпидемиологическая экспертиза проб пищевых продуктов на соответствие требованиям безопасности. В результате нашли нарушения требований технического регламента: у производителя отсутствовали документы, позволяющие проследить и удостовериться в безопасности пищевой продукции в процессе ее производства. А потредибители не имели полной и достоверной информации об изготовителе.

 По результатам административного расследования юридическое лицо привлекли к административной ответственности и оштрафовали на 110 000 рублей. В адрес юридического лица выдано предписание об устранении выявленных нарушений.