В Туле за санитарные нарушения в пиццерии оштрафовали на 50 тысяч рублей управляющего «Додо пицца»

В Туле суд признал управляющего пиццерией ООО «ФудСервис» (пиццерия «Додо пицца») виновным в нарушении санитарных требований.

Проверка, проведенная 2 ноября 2021 года Управлением Роспотребнадзора по Тульской области в пиццерии на проспекте Ленина, 96, выявила невыполнение санитарно-противоэпидемических мероприятий:

• не проводится дезинфекция помещений, контактных поверхностей каждые 2-4 часа, не регистрируется проведение дезинфекции;
• в обеденном зале на 2 этаже пиццерии нет оборудования для обеззараживания воздуха;
• в обеденном зале в зоне приема заказов отсутствует разметка пола для соблюдения социальной дистанции между посетителями;
• у сотрудников до начала рабочей смены не измеряют температуру;
• в гигиенический журнал вносятся недостоверные сведения о здоровье сотрудников: по состоянию на 2 ноября 2021 года к работе на кухне допущен стажер при наличии ожогов на пальцах рук, при этом в гигиенический журнал внесена отметка «здоров»;
• подсобные помещения организации общественного питания не содержатся в чистоте - пол и двери грязные.

По итогам проверки управляющему пиццерией ООО «ФудСервис» предъявили обвинение в административном правонарушении и постановлением судьи признали виновным, оштрафовав на 50 000 рублей.

Постановление не вступило в законную силу и может быть обжаловано в установленном законом порядке.