В Туле за санитарные нарушения в пиццерии оштрафовали на 50 тысяч рублей управляющего «Додо пицца»
В Туле суд признал управляющего пиццерией ООО «ФудСервис» (пиццерия «Додо пицца») виновным в нарушении санитарных требований.
Проверка, проведенная 2 ноября 2021 года Управлением Роспотребнадзора по Тульской области в пиццерии на проспекте Ленина, 96, выявила невыполнение санитарно-противоэпидемических мероприятий:
- не проводится дезинфекция помещений, контактных поверхностей каждые 2-4 часа, не регистрируется проведение дезинфекции;
- в обеденном зале на 2 этаже пиццерии нет оборудования для обеззараживания воздуха;
- в обеденном зале в зоне приема заказов отсутствует разметка пола для соблюдения социальной дистанции между посетителями;
- у сотрудников до начала рабочей смены не измеряют температуру;
- в гигиенический журнал вносятся недостоверные сведения о здоровье сотрудников: по состоянию на 2 ноября 2021 года к работе на кухне допущен стажер при наличии ожогов на пальцах рук, при этом в гигиенический журнал внесена отметка «здоров»;
- подсобные помещения организации общественного питания не содержатся в чистоте - пол и двери грязные.
По итогам проверки управляющему пиццерией ООО «ФудСервис» предъявили обвинение в административном правонарушении и постановлением судьи признали виновным, оштрафовав на 50 000 рублей.
Постановление не вступило в законную силу и может быть обжаловано в установленном законом порядке.