В Тульской области забраковали более 200 кг рыбной продукции

В Тульской области сотрудники Роспотребнадзора забраковали 215,9 кг рыбы ценных пород и икры неудовлетворительного качества. По данному факту возбуждено 44 дела об административном правонарушении.

За 2019 и текущий год Роспотребнадзор проверил 253 объекта, занимающихся реализацией рыбной продукции. В порядке госнадзора было исследовано 523 образца рыбной продукции, удельный вес неудовлетворительных проб - 3,4 %.

Основные причины забраковки: отсутствие достоверных товаросопроводительных документов, истекший срок годности, отсутствие маркировки с информацией о дате изготовления, нарушения условий хранения, повлекшие потерю товарного вида продукции, не соответствие продукции обязательным требованиям по результатам исследований (по микробиологическим показателям и по завышенному содержанию глазури в мороженой рыбе).

Потребителям советуют особое внимание на то, что не стоит покупать рыбу и икру в неустановленных местах торговли и рынках.