Просроченные продукты и антисанитария: новомосковский бар не прошел проверку Роспотребнадзора

В Новомосковске Роспотребнадзор провел проверку в баре «Флагман», расположенном на улице Куйбышева, д. 15-б.

Проверку ведомства общепит не прошел, были обнаружены нарушения действующего законодательства РФ:

• в реализации находилась просроченная продукция;
• не соблюдались условия хранения мяса птицы;
• отсутствовали маркировочные ярлыки с транспортной тары на продукты,
• помещениям требовался ремонт;
• система канализации не оборудована в соответствии с санитарными требованиями;
• не установлена бактерицидная лампа в цехе для приготовления холодных блюд.

По результатам проверки возбуждено 2 дела об административном правонарушении, забраковано и снято с реализации 5 партий недоброкачественной продукции в объеме 17,2 кг, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.