В Тульской области возбуждено 37 дел в связи с нарушением организации питания школьников
В сентябре-октябре текущего года Роспотребнадзор Тульской области провел 28 проверок организации питания детей в общеобразовательных и дошкольных образовательных учреждениях.
В ходе надзора было выявлены нарушения условий хранения продуктов, нарушения товарного соседства, несвоевременное заполнение медицинской документации по контролю за питанием, нарушение сотрудниками личной гигиены, некачественная уборка помещений и т. д.
По всем выявленным отклонениям в организации питания детей в отношении ответственных лиц всего возбуждено 37 дел об административных правонарушениях. Вынесены постановления о наложении штрафа на общую сумму 55 000 рублей.
Также за отчетный период завершены лабораторные исследования 73 образцов готовых блюд на микробиологические и санитарно-химические показатели, 18 проб продовольственного сырья на микробиологические, санитарно-химические и физико-химические показатели, все пробы соответствуют нормативным требованиям.