Просроченные продукты, грязные стены и пол: какие еще нарушения обнаружили на «Узловском молочном комбинате»

Специалисты Роспотребнадзора внепланово проверили ООО «Узловский молочный комбинат», который располагается по адресу: Тульская область, г. Узловая, Дубовское шоссе, д.3.

При проверке оказалось, что на предприятии нарушены санитарно – эпидемиологические требования к эксплуатации помещений: на рабочих местах уровень шумы превышает установленные нормативы; потолки и стены грязные и нуждаются в покраске; в цехе пищевых волокон напольное покрытие требует ремонта; нарушаются правила дезинфекции обрабатываемого оборудования.

Кроме того фруктово-ягодные наполнители хранились без соблюдения температурных условий; 1 партия заквасочной культуры хранилась с нарушением срока годности в количестве 8 упаковок.

По результатам проверки возбуждено 4 дела об административном правонарушении, проведен арест вышеуказанной продукции, выдано предписание об устранении выявленных нарушениях.