В тульских магазинах обнаружены нарушения при хранении мяса

В магазине "Свежее мясо" по улице Кауля,20 прокуроской проверкой было установлено, что в холодильном оборудовании находилась мясная продукция - куры охлажденные без упаковки и маркировки производителя, общий вес 18,6 кг; мясная продукция замороженная, предположительно свинина, говядина, курица (вымя говяжье, рагу свиное, шеи куриные, субпродукты) без маркировки производителя, общим весом 28,4 кг.

Аналогичные нарушения выявлены в магазине «Мясо-рыба» по улице Кауля, 8/10. На момент проверки в холодильном оборудовании находилась продукция – кролик охлажденный (реализация при температуре от 0 до +2 градусов) в количестве 1,0810 в замороженном состоянии при температуре минус 18 градусов; мясная продукция замороженная, предположительно, свинина, говядина без маркировочных этикеток производителя, общий вес 9,5 кг.

По результатам проверок в отношении индивидуальных предпринимателей прокуратурой района вынесены постановления о возбуждении дел об административных правонарушениях. Постановления для рассмотрения направлены в Комитет ветеринарии Тульской области.