В тульских магазинах может продаваться фальсифицированная «молочка»
В ходе проверки рынка российской молочной продукции Роспотребнадзор выявил фальсификацию немолочными жирами в почти 9% проверенных проб молока. Об этом сообщается на сайте управления.
Роспотребнадзор провёл исследование среди следующих категорий молочных продуктов: творог 9%, молоко 3,2%, сливочное масло 72,5% жирности. В проверке участвовали образцы продукции 250 федеральных и региональных брендов.
Фальсификация растительными жирами была обнаружена в 8,9% проверенных проб молока и 8,2% проверенных проб творога.