Как ухаживать за горчицей?

Виктор Михайлович Рыбин продолжает давать советы тульским дачным умельцам. В этот раз мы узнаем, как ухаживать за горчицей, как размножать боярышник и многое другое.

Горчица выросла. Нельзя допустить до цветения? Что лучше сделать – скосить или перекопать?

Белую горчицу можно сеять в любое время – от ранней весны до поздней осени. Семена при посеве заделывают на глубину до 3 см. Обильно поливают участок. Горчица очень быстро набирает зеленую массу. При ранней посадке семена созревают в конце июля – начале августа. Если растение не скашивать, семена высеиваются сами. Если семена не нужны, надо скашивать горчицу до ее цветения. Часть растений можно оставить на семена. Из семян можно сделать горчичный порошок, а зелень прекрасно подойдет в качестве ароматной приправы к салатам. Одно из самых главных свойств белой горчицы – огромная помощь огородникам в борьбе с вредителями (пилильщик, огневка и другие). Для чего нужно сделать настой: зеленую массу горчицы заливают горячей водой и настаивают двое суток. Затем процеживают, разбавляют водой (1 л на 1 л) и опрыскивают горчицу.