Полезные и вредные пестициды

Специалистами химико-токсикологического отдела ФГБУ «Тульская МВЛ» проводятся исследования мяса и молока на наличие пиретроидов. За 2015 год было проведено 84 исследования по показателю пиретроиды.

Пиретроиды — это группа инсектицидов, синтетических аналогов природных пиретринов, к которой относят соединения, сходные с ними по характеру и механизму физиологического действия, но иногда существенно различающиеся по химическому строению.

Природные пиретроиды (пиретрины) содержатся в цветках пиретрума (далматской ромашки), их аналогами являются искусственно созданные синтетические пиретроиды.

Сегодня они широко распространены в качестве инсектицидов для борьбы с вредителями плодовых и огородных культур, вредителями продовольствия в быту, для обработки сельскохозяйственных животных против эктопаразитов.

Инсектицидная активность пиретроидов зависит от их стереохимической конфигурации и изомерного состава. Не все изомеры равноценны по активности и токсичности.

Циперметрин — рацемическая смесь цис- и транс- изомеров циперметрина, их соотношение примерно колеблется в пределах от 40:60 до 50:50. Технический циперметрин представляет собой вязкую жёлтую или светло-коричневую жидкость с консистенцией мёда.

Дельтаметрин-белое кристаллическое вещество, т. пл. 98 — 101 °С. Практически нерастворим в воде, хорошо растворим в ацетоне, этаноле, диоксане и большинстве ароматических углеводородов и их галогенпроизводных. Устойчив на свету.

Эти соединения обладают широким спектром действия, эффективны при очень малых нормах расхода. Являются среднетоксичными для теплокровных животных и человека. Однако высокотоксичны для полезных насекомых (пчел) и рыб.

В организм человека действующие вещества могут поступать через дыхательные пути, желудочно-кишечный тракт, неповрежденную кожу. В печени пиретроиды подвергаются окислению и гидролизу с образованием глюкуронатов. Высокая скорость окисления и выведения этих веществ из организма обусловлена наличием в их молекуле легко расщепляющихся структур.