В мясной продукции тульского супермаркета «Лента» обнаружили листерии

Россельхознадзор провёл проверку в супермаркете «Лента», расположенном на ул. Пролетарской д. 2.

В ходе проверки выяснилось, что в магазине грубо нарушаются требования ветеринарного законодательства «О безопасности мяса и мясной продукции» по множеству критериев.

Кроме того, в супермаркете осуществлялась реализация и хранение пищевой продукции животного происхождения, в пробе которой обнаружены палочковидные бактерии - листерии (Listeria monocytogenes).

За выявленные нарушения должностное лицо ООО «ЛЕНТА» привлечено к административной ответственности в виде наложения административных штрафов на общую сумму 430 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений, а также предписание о введении режима усиленного лабораторного контроля.