В тульских школах №34, №50 и №51 нарушений по питанию не выявлено

На прошедшей неделе состоялись плановые заседания советов по питанию в ряде образовательных организаций города, на которых были рассмотрены следующие вопросы:

- осуществление входного контроля за условиями транспортировки продуктов питания от поставщика;

- контроль за качеством получаемых продуктов, условиями их хранения и сроками реализации;

- рассмотрение вновь поступивших документов на получение льготного питания обучающимися;

- подведение итогов выверки списков учащихся, получающих льготное питание, с представленными родителями (законными представителями) на 1 января 2018 года документами, дающими право на получение льготного питания;

- анализ количественных показателей охвата обучающихся горячим питанием;

- анализ результатов контроля качества питания, работы пищеблока, выполнением требований и норм СанПин 2.4.5.2409-08.

- проведение витаминизации в осенне-зимний период.

В МБОУ «Центр образования № 51» проверено санитарное состояние кухонного оборудования, помещений для хранения продуктов, работоспособность приборов для измерения относительной влажности и температуры воздуха.

Советами по питанию МБОУ «Центр образования № 34» и МБОУ «Центр образования № 50» проведен осмотр холодильного и технологического оборудования на пищеблоке, проверено качество готовой пищи и поставляемых продуктов. Нарушений требований и норм СанПин 2.4.5.2409-08 не выявлено.

Мониторинг оценки качества организации питания будет продолжен во всех общеобразовательных организациях, подведомственных управлению образования администрации города Тулы.