В куриных полуфабрикатах тульского производителя обнаружили сальмонеллы

Управление Россельхознадзора провело проверку в отношении ООО АПК «Пересвет», расположенного в Куркинском районе, на предмет соблюдения требований ветеринарного законодательства.

По результатам лабораторных исследований, проведённых Центральной научно-методической ветеринарной лабораторией, было установлено, что в полуфабрикате из мяса птицы присутствуют патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы (Salmonella infantis). Компания допустила реализацию и хранение такой продукции, что создаёт угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан.

За выявленные нарушения должностное лицо ООО АПК «Пересвет» привлечено к административной ответственности в виде наложения административного штрафа в размере 20 000 рублей.