Музей «Куликово поле» приглашает туляков и гостей города на средневековый обед

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Музей «Куликово поле» предлагает новое средневековое меню для всех гостей в Музейном квартале. Набор блюд кулинарной программы в Пространстве «Археология» диктуют зимний морозец и приближающиеся праздники, а еще и новые открытия поваров музея-заповедника «Куликово поле».

Главным блюдом царского стола в новом меню значится суп-юрма – горячая смесь рыбного и птичьего бульонов с сопутствующими белковыми продуктами и специями.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Среди блюд средневековой кухни против наступивших холодов преимущество отдано таким, в основе которых – цельное зерно. Это каша из полбы с грибами, сытные лепешка-калабья и блины-гречишники. А для душевного настроения предлагается древний напиток из ягод и фруктов – узвар.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Посетить программу «Средневековая кухня» можно в Пространстве «Археология» со среды по воскресенье. Допускаются дети старше 6 лет. Стоимость билета – 450 рублей.

Уточнить время проведение и наличие свободных мест можно по телефонам : +7 (4872) 77 38 05, 77 38 06 и е-mail: archcenter@kulpole.ru .