• Курсы валют:
      USD 57.42
      EUR 61.86
03.04.2016

Обезопасим себя!

Пища является источником энергии. Однако помимо необходимых веществ она может содержать различные по химической структуре соединения, не только не имеющие пищевой ценности, но и представляющие опасность для организма человека – вредные и токсические вещества.

К серьезным проблемам со здоровьем приводит попадание в пищу сельскохозяйственных ядохимикатов, к которым относятся пестициды. Они широко используются в сельском хозяйстве для защиты растений от болезней, сорняков, вредителей, что увеличивает опасность попадания их остаточных количеств в пищу и оказания неблагоприятного воздействия на организм человека.

Первые массово применяемыми пестицидами были хлорорганические. Эти пестициды оказались очень устойчивыми во внешней среде. На тот момент такое свойство было даже плюсом – один раз обработал и забыл на долгое время. Попав в организм, они поражают преимущественно центральную нервную систему, внутренние органы, в основном печень. Они хорошо всасываются через кожу, слизистые оболочки дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта и накапливаются в жировой ткани, печени, головном мозгу. В настоящее время хлорорганические пестициды ГХЦГ и ДДТ запрещены не только в России, но и в других развитых странах.

Однако массовое применение в прошлом и его устойчивость в окружающей среде слое делают необходимым проверять пищевую продукцию на их содержание. ФГБУ «Тульская МВЛ» постоянно ведет контроль за качеством продуктов питания. Определение хлорорганических пестицидов выполняется по МУ 2142-80 «Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в воде, продуктах питания, кормах и табачных изделиях методом хроматографии в тонком слое», ГОСТ 23452-79 «Молоко и молочные продукты.

Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов», ГОСТ 30349-96 «Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов». Для проведения исследований в химико-токсикологическом отделе ФГБУ «Тульская МВЛ» используются современные хроматографы марок Agilent, Кристалл-5000, Хромос ГХ-1000 которые позволя ют бо лее точно выполнять анализы. Обезопасим себя от пестицидов!

Автор: Мягкова Мария

Ремонт моста на улице Доктора Гумилевской закончат к 1 сентября
15:01 Сегодня

Ремонт моста на улице Доктора Гумилевской закончат к 1 сентября

В Туле продолжается ремонт моста на улице Доктора Гумилевской. Работы выполняет...

В Туле за неделю отремонтировали 2 565 кв. м дорог
14:46 Сегодня

В Туле за неделю отремонтировали 2 565 кв. м дорог

С 20 по 26 марта в Туле отремонтировали асфальтобетонное покрытие в объеме...

Здание ДКЖ передадут в собственность Тулы
14:20 Сегодня

Здание ДКЖ передадут в собственность Тулы

27 марта Алексей Дюмин обсудил с представителями ОАО «РЖД» передачу объектов в муниципальную и...

В Туле ограничат движение авто из-за футбольных матчей
12:41 Сегодня

В Туле ограничат движение авто из-за футбольных матчей

В связи с футбольными матчами в Туле ограничат движение транспорта. Остановка,...

В Тулу придет студенческая весна
12:06 Сегодня

В Тулу придет студенческая весна

4 апреля в Городском концертном зале в 18.00 состоится «Российская...

В Богородицком дворце-музее прошло антитеррористическое учение
10:31 Сегодня

В Богородицком дворце-музее прошло антитеррористическое учение

23 марта в Богородицком дворце-музее и парке прошло антитеррористиче

Как я провела выходные… на Ямале
10:09 Сегодня

Как я провела выходные… на Ямале

Давно мечтала на банальный вопрос «как ты провела выходные?» ответить — «да вот, летала на Ямал». Это внезапное и удивительное путешествие стало возможным...

В воскресенье тулякам подняли настроение
09:53 Сегодня

В воскресенье тулякам подняли настроение

В воскресенье, 26 марта в Туле состоялся добрый праздник - День хорошего...

На антикоррупционном флешмобе в Туле задержали порядка 50 человек
09:44 Сегодня

На антикоррупционном флешмобе в Туле задержали порядка 50 человек

В воскресенье, 26 марта, в Туле состоялся антикоррупционный флешмоб, в котором...

Какие дома Тулы останутся без электричества 27 марта
09:18 Сегодня

Какие дома Тулы останутся без электричества 27 марта

27 марта в Туле не будет света по ряду адресов: ...

И снова снег в Туле: погода 27 марта
09:10 Сегодня

И снова снег в Туле: погода 27 марта

В понедельник в Тулу снова пришел снег. По прогнозу гидромедцентра России, он...

200 человек вышли в Туле на антикоррупционный флешмоб
15:47 Вчера

200 человек вышли в Туле на антикоррупционный флешмоб

В проведении митинга, аналоги которых...

Тульскую коммуналку не могут расселить уже 20 лет
15:10 Вчера

Тульскую коммуналку не могут расселить уже 20 лет

Более 20 лет жильцы коммунальной квартиры № 1 по ул. Михеева, 10а не могут добиться расселения из аварийного дома. Дом...

В Туле на Красноармейском проспекте поврежден мост
11:14 Вчера

В Туле на Красноармейском проспекте поврежден мост

В Центре Тулы на Красноармейском проспекте поврежден мост, проходящий над Воронкой в районе Московского...

Сегодня в Туле переменная облачность
09:00 Вчера

Сегодня в Туле переменная облачность

По прогнозу синоптиков, завтра 26 марта в Тульской области температура...

На благоустройство в Тульской области потратят 529 млн. рублей
25.03.2017

На благоустройство в Тульской области потратят 529 млн. рублей

В регионе реализуется проект «Формирование комфортной...

В Тульской области в 2017 году построят рекордное количество жилья
25.03.2017

В Тульской области в 2017 году построят рекордное количество жилья

В 2016 году были введены в эксплуатацию 622,6 тысяч кв. метров жилья...

Сегодня в тульском экзотариуме пройдет квест
25.03.2017

Сегодня в тульском экзотариуме пройдет квест

25 марта с 11:00 до 16:00 Тульский экзотариум приглаша ет на увлекательный квест "Водные...

Почему общественный транспорт Тулы сегодня поменяет схему движения
25.03.2017

Почему общественный транспорт Тулы сегодня поменяет схему движения

В связи с проведением 25.03.2017 с 10.00 до 13.00 работ по удалению деревьев по ул. Первомайской,...

Какая погода ждет туляков сегодня?
25.03.2017

Какая погода ждет туляков сегодня?

По прогнозу синоптиков, сегодня днем, 25 марта в Тульской области температура воздуха прогреется до 8...