• Курсы валют:
      USD 59.50
      EUR 63.94
26.11.2015

Что такое ХАССП?

Проводились занятия в Калужском филиале ФГБУ «Тульская МВЛ» по дополнительной профессиональной программе «Система менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе принципов ХАССП» для производителей пищевых продуктов.

ХАССП— это система управления безопасностью пищевых продуктов , которая обеспечивает контроль на абсолютно всех этапах пищевой цепочки, в любой точке производственного процесса, а также хранения и реализации продукции, где существует вероятность возникновения опасной ситуации.

Компании-производители пищевых продуктов, внедряя на своих предприятиях систему ХАССП, обеспечивают тем самым защиту своей пищевой продукции при продвижении товара на рынке.

Важным и безусловным достоинством системы ХАССП является её свойство не выявлять, а именно предвидеть и предупреждать ошибки при помощи поэтапного контроля на протяжении всей цепочки производства пищевых продуктов.

В России утвержден и введен в действие национальный стандарт под номером ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005).

 

Тульским школьникам и студентам вручат именные стипендии
14:23 Сегодня

Тульским школьникам и студентам вручат именные стипендии

25 января в 15.00 в МЦ «Родина»...

Тулячка призналась, что задушила своего новорожденного ребёнка и спрятала тело в сарае
14:09 Сегодня

Тулячка призналась, что задушила своего новорожденного ребёнка и спрятала тело в сарае

В Туле завершено расследование уголовного дела в отношении 30-летней...

Михаил Глухов переизбран в состав Правления «ОПОРЫ РОССИИ»
13:56 Сегодня

Михаил Глухов переизбран в состав Правления «ОПОРЫ РОССИИ»

Тульская делегация приняла участие в VIII Внеочередном съезде...

Алексей Дюмин: Я благодарен журналистам за конструктивную критику
12:31 Сегодня

Алексей Дюмин: Я благодарен журналистам за конструктивную критику

Сегодня, 24 января, губернатор Тульской области Алексей Дюмин...

В Туле начала вещание радиостанция Маяк
12:26 Сегодня

В Туле начала вещание радиостанция Маяк

В Туле стартовало вещание Радио Маяк. Как...

24 января несколько тульских улиц останутся без воды
11:21 Сегодня

24 января несколько тульских улиц останутся без воды

«Тулагорводоканал» информирует об отключении водоснабжения....

Где инвалидам можно бесплатно заняться плаванием в Туле
10:29 Сегодня

Где инвалидам можно бесплатно заняться плаванием в Туле

Людям с ограниченными возможностями здоровья...

Об опасности «пьяного вождения» туляки могут узнать из видео
09:55 Сегодня

Об опасности «пьяного вождения» туляки могут узнать из видео

Сотрудники ГИБДД по Тульской области подготовили...

Икра на выживание: на химкомбинате в Тульской области выводят редкого зелёного осетра
09:51 Сегодня

Икра на выживание: на химкомбинате в Тульской области выводят редкого зелёного осетра

В рыбном цехе Алексинского химкомбината произошло удивительное...

Сегодня тульские автобусы №12 и 23 пройдут по измененной схеме
09:31 Сегодня

Сегодня тульские автобусы №12 и 23 пройдут по измененной схеме

Сегодня, 24 января с 9.30 до 20.00 на ул....

«Ростелеком» завершил крупный проект оптимизации процессов сбора, обработки и передачи внешней отчётности
09:26 Сегодня

«Ростелеком» завершил крупный проект оптимизации процессов сбора, обработки и передачи внешней отчётности

«Ростелеком» в 2016 году осуществил крупный внутренний проект,...

Погода в Туле 24 января. К ночи резко похолодает
09:23 Сегодня

Погода в Туле 24 января. К ночи резко похолодает

24 января в Туле будет пасмурно, весь день небо...

Где в Туле не будет света 24 января
06:38 Сегодня

Где в Туле не будет света 24 января

24 января в Туле не...

24 января маршруты автобусов №12 и 23 изменятся
17:29 Вчера

24 января маршруты автобусов №12 и 23 изменятся

Завтра, 24 января «Тулагорводоканал»...

За период осеннего призыва Тулы «поставила» войсковым частям 447 солдат
16:41 Вчера

За период осеннего призыва Тулы «поставила» войсковым частям 447 солдат

По итогам призывной кампании, проходящей с 1 октября по 31 декабря...

В Туле пройдёт чемпионат мира по высшему пилотажу
16:20 Вчера

В Туле пройдёт чемпионат мира по высшему пилотажу

Летом на аэродроме Клоково в Туле пройдёт V чемпионате мира по...

Следить за уборкой дворов будут старшие по домам
14:55 Вчера

Следить за уборкой дворов будут старшие по домам

Следить за уборкой дворов и придомовых территорий теперь будут старшие по...

Тульские фермеры могут бесплатно получить торговое место на Центральном рынке
14:14 Вчера

Тульские фермеры могут бесплатно получить торговое место на Центральном рынке

Напомним, каждую субботу и воскресенье на Центральном рынке Тулы работает...