• Курсы валют:
      USD 57.42
      EUR 61.86
12.10.2015

Как недобросовестные производители обманывают покупателей

Рассказывает ведущий эксперт отдела сертификации, стандартизации и экспертизы ФГБУ «Тульская МВЛ» Галина Протопопова.

Красочные и яркие надписи «не содержит холестерина», «без генетически модифицированных организмов», «естественный продукт» и часто встречающаяся приставка «БИО», которые фирмы-производители наклеивают налево и направо на упаковки всех своих продуктов, притягивают наше внимание, нам так и хочется поскорее положить этот прекрасный продукт себе в корзину. Однако, действительно ли он настолько прекрасен?

Самая распространенная приманка — яркий заголовок «не содержит холестерина» на подсолнечном и растительном масле. Самое интересное, что это действительно правда, так как холестерин – соединение животного происхождения, и, само собой разумеется, что в масле, получаемом из растений, холестерина не может быть по определению.

А вот присутствие на упаковке слов «не содержит консервантов» скорее всего неправда, так как и поваренная соль, и уксус, и лимонная кислота – консерванты.

При наличии на упаковке приставки «БИО», этот продукт должен содержать в своем составе живые кисломолочные культуры и иметь довольно короткий срок годности. Так что, если вы видите какой-нибудь «БИОкефир» в супермаркете, с двух- или трехнедельным сроком хранения, который даже не поставлен в холодильник, не рискуйте покупать его, – живых кисломолочных культур и бактерий в нем однозначно не содержится.

На что следует обращать внимание в первую очередь?

Прежде всего, на количество сахара в «полезных продуктах» — диетических хлопьях и мюсли, специальных детских продуктах. Имейте в виду, что содержащийся в продукте сахар может прятаться под другими названиями: сироп, нектар, сахароза, кукурузный сахар, мальтоза, мед, концентрат фруктозы.

Почему же сахар так вреден?

Сахар представляет собой углевод, очень быстро попадающий в кровь, после чего ощущается сильный прирост энергии, который столь же быстро исчезает. Это, разумеется, отрицательно влияет на вашу фигуру и на общее состояние здоровья. В качестве примера, в стандартной банке газированной воды (0,33 литра) содержится около 6,5 чайных ложек сахара, а в одном йогурте (250 граммов) — 4 чайных ложки. Вы согласны съесть такое количество сахара сразу?

Следующее, на что следует обратить внимание – содержание жиров и трансжиров в продукте питания. Трансжирами являются модифицированные растительные жиры, такие как, скажем, маргарин. Эти жиры оказывают негативное воздействие на сердечно-сосудистую систему организма, и будет лучше их вообще не употреблять в пищу. Чаще всего они входят в состав уже упомянутого маргарина, а также дешевых шоколадных конфет, спредов и, несомненно, продуктов фастфуда. Специалисты настоятельно советуют съедать не больше чайной ложки соли за один день.

На благоустройство в Тульской области потратят 529 млн. рублей
17:51 Сегодня

На благоустройство в Тульской области потратят 529 млн. рублей

В регионе реализуется проект «Формирование комфортной...

В Тульской области в 2017 году построят рекордное количество жилья
15:24 Сегодня

В Тульской области в 2017 году построят рекордное количество жилья

В 2016 году были введены в эксплуатацию 622,6 тысяч кв. метров жилья...

Сегодня в тульском экзотариуме пройдет квест
10:54 Сегодня

Сегодня в тульском экзотариуме пройдет квест

25 марта с 11:00 до 16:00 Тульский экзотариум приглаша ет на увлекательный квест "Водные...

Почему общественный транспорт Тулы сегодня поменяет схему движения
09:46 Сегодня

Почему общественный транспорт Тулы сегодня поменяет схему движения

В связи с проведением 25.03.2017 с 10.00 до 13.00 работ по удалению деревьев по ул. Первомайской,...

Какая погода ждет туляков сегодня?
09:05 Сегодня

Какая погода ждет туляков сегодня?

По прогнозу синоптиков, сегодня днем, 25 марта в Тульской области температура воздуха прогреется до 8...

В Пролетарском районе Тулы сегодня наводили порядок
17:40 Вчера

В Пролетарском районе Тулы сегодня наводили порядок

Работы по благоустройству проходили на магистральных и второстепенных...

Хотите работать в тульской администрации?
11:41 Вчера

Хотите работать в тульской администрации?

В Туле объявили конкурс на замещение вакантной должности муниципальной службы...

24 марта в Туле ограничено движение авто на Ф. Энгельса
09:57 Вчера

24 марта в Туле ограничено движение авто на Ф. Энгельса

Сегодня, 24 марта, в связи с приездом министра здравоохранения России Вероники...

«Паркуюсь, как хочу! У меня зять замначальника УМВД!»
09:34 Вчера

«Паркуюсь, как хочу! У меня зять замначальника УМВД!»

Вот так отвечает владелец автомобиля «Рено Дастер» возмущенным жителям дома №6 по ул....

Погода в Туле в пятницу, 24 марта: к ночи подморозит
09:19 Вчера

Погода в Туле в пятницу, 24 марта: к ночи подморозит

В пятницу погода в Туле будет разнообразной. Синоптики обещают небольшой дождь,...

Где в Туле не будет света 24 марта
07:38 Вчера

Где в Туле не будет света 24 марта

24 марта в Туле отключат свет по ряду адресов: ул. Немцова, 38-а; ул....

В Туле появится новый металлургический завод
23.03.2017

В Туле появится новый металлургический завод

Литейно-прокатный комплекс «Тулачермет-Сталь» запустят в...

Сотрудники Госавтоинспекции проверили, как паркуются туляки
23.03.2017

Сотрудники Госавтоинспекции проверили, как паркуются туляки

22 марта сотрудники ГИБДД  совместно с...

23.03.2017

Про 10-летнего тульского хулигана снял сюжет Первый канал

Кроме того, по неподтвержденной пока информации, подростком заинтересовались редакторы программы «Пусть говорят». «Мальчик держит в...

Тульские активисты ОНФ обсудили проблемы сохранения культурного наследия региона
23.03.2017

Тульские активисты ОНФ обсудили проблемы сохранения культурного наследия региона

В региональном отделении Общероссийского народного фронта в...

Суперсимка «Ростелекома»: просто, удобно, выгодно!
23.03.2017

Суперсимка «Ростелекома»: просто, удобно, выгодно!

Про новый сервис от компании «Ростелеком»...

«Ростелеком» помогает выпускникам тульских интернатных учреждений стать взрослее
23.03.2017

«Ростелеком» помогает выпускникам тульских интернатных учреждений стать взрослее

21 марта в Туле на базе Молодежного центра «Родина» состоялся II областной конкурс готовности к самостоятельной жизни детей, оставшихся без родительского попечения....