С прилавков на тульской ярмарке изъяли более 100 кг сомнительных мясных продуктов

Специалисты Роспотребнадзора провели выездную проверку на Ефремовской центральной ярмарке.

В ходе проверки были обнаружены санитарные нарушения. Некоторые индивидуальные предприниматели продавали скоропортящиеся пищевые продукты: рыбу, мясопродукты, колбасные изделия без охлаждения. при несоблюдении температурного режима и в условиях не исключающих загрязнение пищевых продуктов. Информация о реализуемом товаре и его изготовителе отсутствовала.

За выявленные нарушения на индивидуальных предпринимателей наложили штрафы на общую сумму 22 000 рублей. Кроме того было забраковано и изъято из оборота 8 партий свежемороженной рыбы объемом 77,3 кг., 7 партий мясопродуктов объемом 42 кг.

Руководителю ярмарки выдали предписание об устранении выявленных нарушений.